Vis | Pangasius

Pangasius is een staalvinnige vis en behoort tot de meervallen familie. Deze vis wordt vooral gekweekt in Vietnam.

De pagasius is meer bekend geworden omdat ze een goede alternatief is voor de zeetong (die bedreigd is). Deze witvis heeft een zachte, neutrale smaak en een stevige structuur. Vooral in Nederland is pangasiusfilet heel populair en makkelijk te vinden. Ze hoeven niet al te veel gekruid worden en past goed bij allerlei aardappelen-vlees-groente combinatie.

Bij Nguyen Oriental Foods vind je 2 soorten ingevroren pangasius: vet en vetarmere soort. Op zoek naar andere vis of andere diepvries producten? Benieuwd naar ons assortiment met Aziatische levensmiddelen? Aarzel niet om contact op te nemen. Bel of mail ons!