Pasta | Panang curry


Panang curry is een rode curry die afkomstig is van het Thais eiland Penang. De panang curry bevat pinda noten, waardoor deze een notige ondertoon heeft.


De curry is dan ook de enige curry in zijn soort die droger is, wat wilt zeggen dat de curry droog gewokt wordt met kokosmelk. De curry is milder van smaak als je hem met de rode curry vergelijkt. Ze wordt vooral gemaakt met runds- of varkensvlees. Meestal zitten er erwt aubergine bij en wordt ze afgewerkt met fijngesneden kaffier limoen blaadjes.


Informeer bij Nguyen Oriental Foods over de curry’s en andere Aziatische levensmiddelen. Aarzel niet om ons te contacteren. Bel of mail ons!

5 weergaven
Recente berichten
Archief