

Instant noedels | Vifon
Vifon bedrijf is opgericht in 1963. In Vietnam was dit het allereerst bedrijf die het instant voedingswaren produceerde. Over de jaren heen wordt Vifon geëxporteerd naar zeker 80 landen wereldwijd. Vifon behoort dan ook tot één van de meest bekende merk tussen de instant soepen. Het bedrijf blijft zich innoveren en concentreert zich op de smaken van de consumenten, zodat iedereen wat kan vinden bij Vifon. Bij Nguyen Oriental Foods heb je een groot aanbod aan Vifon instant noe


Aziatische basissaus | Zoete chilisaus
Zoete chilisaus behoort tot één van de basissauzen van Azië. Het is vooral populair in Thailand en Maleisië. Zoete chili saus is een iets heldere dikke saus met stukjes chili en soms knoflook erin. Het is gemaakt op basis van chili, suiker of fruit , azijn, vissaus en eventuele verdikkingsmiddelen.
Vaak wordt de zoete chili saus geserveerd met gefrituurde hapjes, vis of vlees. Er bestaat ook nog een andere variant de springroll saus, deze lijkt sterk op de zoete chili saus m


Snack | Nem nướng
Nem nướng is vrij vertaald van het Vietnamees gegrilde worst. Voor nem nướng gebruiken ze varkensgehakt die ze met kruiden op smaak brengen en dan op een spiesje doen. Hierna gaan ze die grillen. Hierdoor ontstaat die lekkere rokerige geur. De nem nướng is lichtjes pittig en zoet van smaak. Nem nướng wordt op verschillende manieren geserveerd, meestal is het als snack met wat gepekelde groenten. Maar ze wordt ook verwerkt in een lente-rol of bánh Mì broodje of zo gegeten met