Vlees | Char siu
Char siu het rode geroosterde varkensvlees die afkomstig is uit de Kantonese keuken. Dit heerlijk vlees vind je gemakkelijk terug in de...
Diepvries | Okra
Okra (Đậu bắp) is een groene vingerachtige vruchtgroente, vandaar dat ze de bij naam lady’s finger heeft gekregen. Okra komt voor is veel...
Drank | Soja melk
Sojamelk is een plantaardige melk gemaakt uit gekookte en gepureerde gele sojabonen. Het is een heel voorkomend en geliefd drank in Azië....
Snack | Bánh tráng gao dừa
Bánh tráng gao dừa is rijstpapier met sesam, het zijn heerlijke en gezonde alternatieven voor kroepoek. Deze hoef je niet te bakken in...
Rijst | Kleefrijst
Kleefrijst is een wit melkachtige lange rijstkorrel. Naast de geparfumeerde rijst is deze soort heel bekend is Zuidoost Azië. Vaak wordt...
Vlees | Vietnamese worst
Vietnamese worst lijkt wat op boterhamworst. In Centraal en Zuid Vietnam noemen ze het Chả lụa en in Noord Vietnam giò lụa of kortweg...
